I nostri mieli

Il miele di tiglio è un'esperienza sensoriale unica, apprezzato per il suo aroma intensamente balsamico e rinfrescante. La sua cristallizzazione è un processo lento e naturale, che porta alla formazione di cristalli grossi e irregolari, trasformandone la consistenza. Il suo colore varia con lo stato: ambrato e brillante quando è liquido, assume delicate tonalità avorio o beige una volta cristallizzato.

Profilo Aromatico L'aroma è il suo tratto distintivo: persistente e di media intensità, regala al palato una sorprendente sensazione di freschezza. Emergono note balsamiche che ricordano il mentolo e la canfora, bilanciate da sentori vegetali di erbe officinali, noce fresca, salvia e un tocco agrumato di lime. È un miele che lascia un'impressione duratura, perfetto per chi cerca un gusto complesso e aromatico.