Che cos'è e come funziona?
Ma come funziona il nomadismo e in cosa consiste?
Consiste nel caricare le api da un apiario e portarle in un altro dove stia per iniziare un nuovo raccolto.
Gestiamo attivamente più di 50 postazioni che occupiamo ciclicamente durante l’anno. Il nostro viaggio segue le fioriture: partiamo dalla pianura in primavera, per salire man mano fino a circa 1000/1100 metri in estate. Con l’arrivo dell’autunno, le api tornano poi in pianura per prepararsi al periodo di riposo.
Un Doppio Vantaggio: Qualità e Salute
Questa pratica non è solo una scelta produttiva, ma una filosofia di benessere.
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Per la Qualità del Miele Il nomadismo è necessario per produrre le varie tipologie di mieli che offriamo. Spostando gli alveari, possiamo raccogliere mieli monoflora e millefiori specifici, portando sulla vostra tavola i sapori unici di ogni territorio.
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Per la Salute delle Api Questo approccio è fondamentale per salvaguardare la salute delle nostre famiglie. Spostando le api, riusciamo a garantire loro un costante afflusso di nettare. Nei casi più estremi, ci permette anche di "scappare" da eventuali inquinamenti ambientali di particolari zone vocate all’agricoltura intensiva, proteggendo attivamente le nostre api.